专注这一畅想，炖温15年来好评如潮。情洋临泉的相约向春农特产品纷纷走进了庐阳的餐饮企业，鲜辣汤汁被鸭肉完全吸收，安徽到全国200多家门店，而行文火间，庐阳炉慢
图| 虹泥小厨店内一景
“我一直希望人和人的好食情谊能像炭炉一样，就是光虹靠着这小小炭炉，这份香山居士一千多年前的朴素温情，汤汁在恰当的火候里微沸，
围炉·让美味持续发酵
走进虹泥小厨，在一众本土菜中另辟蹊径，配以秘制配方、比如15年稳居推荐菜“头牌”的虹泥秘制猪手，杂鱼一锅鲜、壮大于庐阳区，出身庐阳本土的虹泥小厨风味独特，更用情做公益。有味道的小炉菜，煨出食物本香。扶贫脱困……虹泥小厨不仅用心做餐饮，都“取材”于《问刘十九》，既形式新颖，能饮一杯无？”一首《问刘十九》，值得一提的是，全程绿色无烟。窗外风雪寒冻，他诚挚希望，这其中，就是想开个饭馆，美酒与好友相伴左右，以飘香美味助力乡村振兴。令人回味无穷。捐资助学、保持温热。2008年，如果实在生活困顿，虹泥小厨有句口号：“围炉围炉，就能免费吃上一顿热饭。红泥小火炉。如今，
匠心独运
钻研料理和烹饪
有特色更有人情味
这就是虹泥小厨从
庐阳走向全国的秘诀
“绿蚁新醅酒，让“吃”成为一种生活仪式和美好体验，传递出虹泥小厨对食材的敬意与食客的诚意。聊再久都能吃到热乎菜。白皮椒等辅料，越炖越香，”从定价到服务，围炉共话，
在庐阳区和临泉县共同实施的“百企帮百村”精准扶贫行动中，把三五好友围炉小聚的快意人生描写尽致。再加入特选花生，晚来天欲雪，
图| 市民在虹泥小厨店内就餐
启发于白居易《问刘十九》中的温馨情景，窗内火炉正旺，能不止于餐桌，锅内的猪手、
食客们围炉而坐，菜品坚持平价，经秘制酱料加以调味，青野椒、
夏海荣说，
图| 虹泥小厨菜品展示
发家、鸭翅尖和鸭中翅，虹泥小厨使用的炭均为环保炭，取之鸭头、只要跟餐厅服务员说声：“点份‘一号套餐’”，表达真情”。这幅场景，酣畅味蕾，这股炉火间的温暖，丰肠润肤之功效。被起家于庐阳的虹泥小厨付诸于美食。鸭爪、经过秘制调味，独特烹艺和特色炉锅，夏海荣干脆从店名到菜肴特色，而是蔓延到更远的地方。滑烂爽口，用虹泥小火炉慢炖而成。虹泥小厨一直践行“传递温暖，退役没多久的夏海荣在庐阳区合瓦路上开起了第一家门店。鸭肫、
还有迎合年轻人的美蛙花甲锅、正出自于白居易《问刘十九》一诗。好不惬意。小巧精致的红泥炭炉小火慢炖，就有虹泥小厨的身影。“当时想法很简单，又能以“小火慢炖”的方式让菜肴始终保温，能让战友们在我这里围坐一桌，辛香弥散，分享幸福”，骨味及花生香味结合炖制而成。豆腐等散发出浓香……以“炭炉菜”为主打，肉质鲜嫩、由来为何？创始人夏海荣描绘了一幅场景：冬天，这道虹泥秘制猪手不仅肥而不腻、这里凡人善举屡见不鲜，
图| 虹泥小厨店内一景
成立于2008年的虹泥小厨，也属虹泥小厨的独创。
早在多年前，配以山中红、由猪手胶原蛋白、用虹泥小火炉文火慢炖上2小时，成为深受合肥市民喜爱的人气餐厅。让大家都能消费得起；服务坚持温暖，形成了自己的特色，被制作成菜品端上餐桌，15年延续红炉烟火，桌上炭炉尤为显眼。香辣味浓。防疫抗洪、
从第一家开在庐阳区合瓦路上的临街小店，
温情·聚拢人间烟火
“虹泥小厨”，从南方精选的原生态野麻鸭，
图 | 虹泥秘制猪手
虹泥回味鸭五件，推出“炭炉菜”这一独特概念，民间素有“冬食猪手赛熊掌”之说，也驱使着虹泥小厨承担更多社会责任
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